« La viticulture en Bretagne n’est plus un challenge, mais une opportunité »

Le climat breton actuel ressemble à celui des vignobles nantais et angevin d’il y a quelques années. Du grenache et de la syrah pourraient bientôt être plantés à Rennes. Dans 50 ans, le carignan et l'aramon pourraient même mûrir dans le sud de la région. La vigne fait bel et bien son retour en Bretagne. « L'Association pour la Reconnaissance des Vins Bretons recense une centaine d’hectares, en Ille-et-Vilaine et dans le Morbihan, mais également dans les côtes d’Armor et le Finistère, aussi bien sur le littoral que dans les terres » indique Valérie Bonnardot, maître de conférences en géographie [...] Voir l'article complet sur VitiSphere